11月2日，第十八屆中國（漯河）食品博覽會（簡稱“食博會”）在漯河市國際會展中心開幕。

來自全國各地的300多家投資商、15000多家專業(yè)采購商參會、參展，暢享這場“舌尖上的盛會”。

本屆食博會采取線上線下相融合的新模式。線上設(shè)置食博會“云平臺”，通過線上平臺，展商在線創(chuàng)建展位，采購商精準(zhǔn)獲取供應(yīng)信息；引入全景展覽、位置社交等人工智能技術(shù)，提升觀展體驗，促進企業(yè)線上對接洽談。線下展覽位于漯河市國際會展中心，展覽面積50000平方米，設(shè)置烘焙食品、酒水飲料、包裝機械、百強企業(yè)、網(wǎng)紅食品等展區(qū)，展示國內(nèi)外知名食品品牌。

據(jù)介紹，本屆食博會為期三天，現(xiàn)場設(shè)有2000個展位。共有來自北京、上海、天津、重慶、廣東、山東、江蘇等27個省、自治區(qū)、直轄市的685家企業(yè)報名參展，產(chǎn)品涵蓋休閑食品、肉制品、乳制品、面制品、酒類、食用油、食品機械等8大類5000多個品種。食博會的特裝展位占比達68%，室內(nèi)展館全部特裝，室外廣場特裝展位占比56%。

此外，漯河市邀請了參加食博會的各類投資商339家，成功對接了一批投資合作項目，食博會開幕當(dāng)天共簽約項目60個，涵蓋食品加工、生物醫(yī)藥、園區(qū)開發(fā)、科研平臺等多個領(lǐng)域，投資總額達234.96億元。